Nous sommes une famille entièrement descendante du village d’El Palmar, nous sommes nés, avons grandi, aimé et vécu La Albufera. Avec nos ancêtres, nous avons appris les coutumes et les activités traditionnelles de la région.

Nous avons commencé dans les années 60 à accompagner des chasseurs sur les terrains de chasse mis aux enchères, qui se montraient intéressés par une intégration dans la région et notre mode de vie.

Petit à petit, notre famille a commencé à recevoir des visiteurs avec lesquels nous avons partagé nos traditions. Des traditions qui n’ont pas été étudiées, mais apprises de première main de génération en génération et c’est le point qui nous distingue lorsqu’il s’agit de toucher la corde sensible de ceux qui nous rendent visite et qui prennent ainsi conscience de l’importance de préserver l’environnement et la culture.

En plus de notre patrimoine culturel, nous avons poursuivi nos formations techniques, en gestion de groupe et en langues afin d’élargir nos horizons et de toucher davantage de personnes dans d’autres domaines.